Die Erforschung der reichen jüdischen Geschichte Unterfrankens steht im Mittelpunkt der Arbeit des Johanna-Stahl-Zentrums für jüdische Geschichte und Kultur in Unterfranken. Im Ausstellungsraum werden im Wechsel Exponate aus der eigenen Sammlung und spannende Sonderausstellungen zu diesem Thema gezeigt.