In einem ehemaligen Adelspalais aus dem Jahr 1706 zeigt das Stadtmuseum Gunzenhausen Ausschnitte aus der über 1000-jährigen Geschichte Gunzenhausens. Exponate aus Kunst und Handwerk dokumentieren Leben und Arbeiten der Bürger und Bauern vergangener Jahrhunderte. Eine besondere Kostbarkeit stellen die Fayencefliesen aus dem ehemaligen Jagdschloss „Falkenlust“ dar, die teilweise mit Motiven aus der Falkenjagd bemalt sind.