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Die Ess-Kastanie - Heiße Frucht im kalten Winter"

30.11.2018 - 27.01.2019

Botanischer Garten der Universität Erlangen-Nürnberg

Loschgestraße 1
91054 Erlangen

Tel. 09131/8522-969
Fax 09131/8522-746
Email
botanischer-garten@fau.de
Webseite
http://www.botanischer-garten.uni-erlangen.de

Öffnungszeiten

Freiland Sept.-Mai tägl. 8.00-16.00, Juni-Aug. 8.00-17.30, Gewächshäuser Di.-So. 9.30-15.30, Sammlungen n. Vereinb.

Beschreibung

Eine Ausstellung rund um das "Brot der Armen", das schon im Mittelalter bekannt war. Aufgrund des hohen Stärkegehaltes von ca. 40% konnte besonders bei Missernten aus zerriebenen Früchten hergestelltes Mehl das Überleben der notleidenen Bevölkerung sichern.
Die Ess-Kastanie wurde 2018 zum Baum des Jahres gewählt.