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Schamels Meerrettich-Museum

Baiersdorf, Lkr. Erlangen-Höchstadt / Mittelfranken

Winterliches Krenputzen um den Ofen bei offenem Fenster, 1950
Winterliches Krenputzen um den Ofen bei offenem Fenster, 1950

Schamels Meerrettich-Museum

Judengasse 11
91083 Baiersdorf

Tel. 09133/603040
Fax 09133/776077
Email
info@schamel.de
Webseite
https://www.schamel.de/de/meerrettich/meerrettich-museum-baiersdorf.html

Öffnungszeiten

Sa. u. So. 10.30-17.00 u. n. Vereinb.

und/oder nur nach Vereinbarung offen

Beschreibung

Der Meerrettich ist fester Bestandteil der fränkischen und bayerischen Küchen-, Kultur- und Wirtschaftsgeschichte. Das Meerrettich-Museum erzählt über seine enge Verbindung mit der „Meerrettichstadt“ Baiersdorf. Es informiert auch über Anbau, Verarbeitung und Verwendung der Gewürz- und Heilpflanze früher und heute.